Firma Inter Yeast Sp. z o.o. Krośniewice powstała w dniu 18 grudnia 2002 roku jako zakład przetwórstwa surowców rolno - spożywczych. Firma Inter Yeast Sp. z o.o. jest producentem suszonych drożdży piwowarskich (saccharomyces cerevisiae) przeznaczonych dla przemysłu spożywczego, a w szczególności dla przemysłu paszowego.

Udziałowcem obejmującym 100% udziałów jest Firma Leiber GmbH z siedzibą w Bramsche, Niemcy.

Firma Leiber GmbH od ponad 40 lat zajmuje się między innymi przetwarzaniem odpadów powstających w browarach, szczególnie młota i drożdży piwowarskich.

Kłopotliwy dla producenta piwa odpad (drożdże i młot), poprzez zastosowanie najnowocześniejszych technologii zmienia się w cenne źródło surowca, z którego wyroby mają zastosowanie w przemysłach: spożywczym, paszowym, kosmetycznym, farmaceutycznym.

Wysoki poziom technologii przetwarzania daje możliwość wykorzystania zawartych w drożdżach witamin z grupy B, białka, wapnia, żelaza i mikroelementów takich jak cynk, miedź, magnez.

Uzyskane z drożdży poprodukcyjnych oczyszczone koncentraty białkowe są cennym źródłem białka i witamin, przy jednoczenie niskiej zawartości tłuszczu mogą z powodzeniem zastąpić preparaty białkowe z soi, mleka, jaja kurzego i innych źródeł.

Powołany przez Firmę Leiber GmbH zakład InterYeast Sp. z o.o. w Krośniewicach został zaplanowany jako producent preparatów drożdżowych (Saccharomyces cerevisiae) w zakresie wynikającym z poszczególnych etapów wdrażania sprawdzonych w Leiber technologii, które w pewnym uproszczeniu można przedstawić jako:

1. Suszenie drożdży
2. Produkcja dodatków paszowych
3. Odgoryczenie
4. Produkcja ekstraktu
5. Produkcja dodatków spożywczych
6. Produkcja dodatków do kosmetyków
7. Produkcja składników do produkcji lekarstw

Zakład w Krośniewicach docelowo będzie wykonywał pełny program produkcyjny wykorzystując sprawdzone w Niemczech technologie. Naszą dewizą pozostaje przejęta od firmy Leiber zasada połączenia wysokiej jakości produkcji z dużą sprawnością działania dla dobra naszych klientów.

Nasza specjalizacja to drożdże, drożdże piwowarskie, młóto, witaminy z grupy B, oraz wszelkie preparaty drożdżowe.

Drożdże suszone piwowarskie, szczepu Saccharomyces cerevisiae, są jedynym z najznakomitszych dodatków żywnościowych o właściwościach budująco - zdrowotnych. Drożdże piwowarskie są w opinii biologów, biochemików bardzo cennym źródłem witamin, aminokwasów, składników mineralnych oraz mikroelementów, są wielkim prezentem jaki daje nam natura.